Connu comme l'arme infaillible contre les vampires, l'ail présente de multiples bienfaits pour la santé. En effet, il regorge de qualités : antiseptique, anti-inflammatoire, antibiotique, anti cholestérol, anti allergique.... A partir de deux gousses d'ail crues par jour, ce superaliment vous aidera à diminuer d'environ 30% vos risques de cancer colorectal et de l'estomac. Ses
Le kiwi est un fruit excellent pour la santé, ses bienfaits sont connus mais certains d’entre vous ignorent peut-être que la peau a aussi des vertues et est parfaitement comestible. C’est une véritable source de nutriments. Elle contient des vitamines A, C et E, de quoi renforcer le système immunitaire et ralentir le vieillissement de la
Ingredients: - 1kg de lotte -2 poireaux de calibre moyen -2 poivrons -1 gousse d'ail -Curry -Lait de coco Préparation: Couper la lotte en morceaux. Dans une poêle faire chauffer de l'huile d'olive avec une gousse d'ail. Ajouter les poireaux coupés en rondelles. Après quelques minutes, rajouter les poivrons coupés en petits morceaux. Dans une
Ingrédients : - 150gr de farine de pois chiche - 50gr de farine T55 - 1/2 sachet de levure chimique - 1 c. à café de curry en poudre - 1 c. à soupe de cumin - 40cl d'eau tiède - 3 oeufs - 5 c. à soupe d'huile d'olive - 2 courgettes - 1
Ingredients pour 3 pizzas: 1kg de farine 1 cube de levure chimique ou 2 sachets de levure sèche de boulanger 400/500 ml d'eau tiède 1 c.à.c de sucre 2 c.à.s d'huile d'olive 1 c.à.c de sel Préparation : Dans un bol, faire fondre la levure avec l'eau et le sucre. Incorporer ensuite la farine petit
Ingrédients : 1 boîte de pois chiche de 400 gr 1 sachet de sucre vanille 1 cuillière à soupe de sucre brun 150 gr de chocolat noir Préparation : Ouvrir la boîte de pois chiche et mettre le jus dans un bol. Vous pouvez faire du houmous ou des falafels avec les pois chiche. Faire
Ingrédients : - 100 g de chocolat noir pâtissier - 180 g de purée de noisette bio - 100 ml de lait de noisette - 80 g de sucre de coco ou sirop d’agave. Préparation: - Commencez par faire fondre le chocolat noir à 90% au bain-marie. - Ajoutez y ensuite le lait et la
Le Cacao est un aliment qui possède de nombreux bienfaits spécifiques pour notre santé. Les civilisations Grecque et Inca le surnommaient la « nourriture des Dieux ». Antioxydant, acteur dans la prévention de maladie cardio vasculaire, stimulant, mais aussi l’un des meilleur antidépresseur au monde, le cacao à tout pour séduire. Seulement une fois torréfié et transformé
Ingrédients: 125 g de quinoa 500 g de pois chiche2 œufs50 g de chapelureSelÉpices aux choix Préparation : Commencer par faire cuire le quinoa En attendant mixer les pois chiche. Une fois le quinoa cuit, mélanger le à la purée de pois chiche. Ajoutez les œufs, la chapelure, le sel et les épices. Lorsque vous avez une bonne consistance, former
Ingrédients : - 3 pommes de terre de calibre moyen - 300 g de thon égoutté - Quelques brins de persil - 1 demi citron + écorce - 2 œufs - Sel - Poivre - Épices au choix - Farine si nécessaire pour faciliter la confection de vos boulettes. Préparation : - Epluchez et faites